高糖饮食,为什么那么危险?“隐形糖”你中招了几个?

发表时间:2019-08-22 15:39

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为什么高糖食品会那么危险?


因为它容易从身体上一步步击垮一个健康的人。

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高糖惹来疾病


1.诱发高血压


一般我们认为,高盐饮食和高血压紧密相关,然而美国心脏病杂志曾发文称,高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位,会引起心率加快、血压升高。


2.引发糖尿病


吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖饮食可以出现短时性血糖增高,加重胰腺胰岛负担;高糖饮食又可以导致肥胖,容易导致胰岛素相对不足或胰岛素抵抗,大大增加了患糖尿病地风险。


3.引发痛风


糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风。


4.增加子宫癌风险


据《每日邮报》报道,瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现,与那些很少吃甜食的女性相比,每周吃甜食2至3次的女性,其患子宫癌地风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上,患子宫癌地风险就会增加42%


5.促进乳腺癌发展


女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量地摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。


6.易患骨质疏松


进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。


7.易患胆结石


糖摄入过量会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外,糖过多还会转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的发生。


8.易患阴道炎


当女性摄入糖分过多时,多余的糖通过尿道(尿液)代谢。由于糖呈酸性,整个尿道周边酸碱环境发生变化,打破平衡。如果经常过量吃糖,就容易引起阴道内菌群失调,念珠菌大量滋生,它们在外阴、阴道、尿道口周围生长、繁殖,导致念珠菌性阴道炎。




高糖影响颜值




1.易长皱纹


糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5~7个月。


2.肥胖


糖进入到人体后,一部分在胰岛素的作用下分解,供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖。


3.易长痘


甜食里含有大量白糖、黄油等,会被机体转化为脂肪存储起来,导致分泌更多的皮脂,堵塞毛囊也会加重痤疮。


4.易长龋齿


经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。

“隐形糖”更危险


《中国居民膳食指南(2016)》提出:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。


事实上,糖不仅指那些五颜六色的糖果,还存在于很多其他食物中。

比如,

一瓶500毫升的冰糖雪梨汁,含糖就有63克,相当于一口气吃下去十几勺糖;

喝一罐330毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;

喝一瓶430毫升的果汁,就摄入约45克的糖;

几块甜饼干含糖约10克;

吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖……

所以,下面这些食物都是“隐形糖大户”,千万要注意:


1.红烧肉、八宝饭等菜肴


在中国饮食中,糖是一味不可或缺的调料。比如红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概含糖25~30克,红烧肉约含40~50克,八宝饭含糖80克左右。加工肉制品和番茄沙司、烧烤汁等调味酱里,也藏着不少糖。


2.速冲粉糊类食品


中老年朋友注重养生,喜欢吃黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉等,但市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉,为提升口感,会加入不少糖,建议少吃。真的喜欢吃,不如吃原味的食物,比如就吃黑芝麻、核桃,自己煮红豆薏仁水。


3.零食类


蜜饯、肉脯、能量棒、果酱、饼干、雪糕、冷饮等也都是含糖大户。比如,一盒160克的蜜饯含糖约占20%。


糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用。有测定表明,大部分饼干的糖含量在15%~20%。


韧性饼干和发酵饼干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干,从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干。也可根据食品标签选木糖醇饼干。


有的雪糕配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油。建议选购雪糕和冷饮时看配料表,选择糖排在后面的。



糖的危害大家已经一目了然了

可是对于

天生吃货的你是否无法抗拒美食呢?

励志要吃尽天下美食的你是否也在顾虑体重呢?

经常参加朋友约会,同时聚餐的你是否无法减肥呢?

吸溜一口小纤菇,轻松隔油挡糖,还可滋养肠道


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